Michael Auer – Kalkspiel 2018

Oostenrijk – Niederösterreich – Kalkspiel – Welschriesling 2018

<< Gault & Millau Österreich 2016 >>

Welschriesling is een afstammeling van de bekendere riesling druif. Deze stokken staan op een zeer kalkrijke bodem wat mooie een mineraliteit oplevert. Goudgele kleur met intense neus van rode appel, peer en een vleugje honing. Licht oxidatief. Krachtig in de mond, volle stijl, sappig. In de afdronk komen de mineralen tot hun top en doet hij wat denken aan een orange wijn. Lekker bij wit vlees of harde kazen.