Michael Auer – Ried Kirchtal 2019

Oostenrijk – Ried Kirchtal – Syrah 2016

<< Gault & Millau Österreich 2016 >>

Een monocepage van syrah in een koeler klimaat. Opvoeding op eiken vaten gedurende 18 maanden. Donkere robijnrode granaat met violette reflecties. Zwarte bessen, toasty toetsen en een fantastische animaliteit in het glas. Delicate aroma’s van mokka en karamel met een puntje zoethout. Licht kruidige finale. Lekker bij kruidige gerechten, stoofpotjes maar zeker ook gegrild vlees.