Michael Auer – Rubin Carnuntum 2018

Oostenrijk – Rubin Carnuntum – Zweigelt 2018

<< Gault & Millau Österreich 2016 >>

1 jaar op hout (fusten) en 1 jaar op inox opgevoed. Zeer open neus met duidelijk rijp rood fruit. Ook in de mond is de aanzet meteen het fruit dat de bovenhand neemt. Aanwezige tannines die soepel, aangenaam en ondersteunend zijn, net als de frisse zuren. De wijn is sappig en fluwelig met veel finesse. Deze wijn kan nog 5 tot 10j bewaard worden maar is reeds nu drinkklaar. Te serveren bij kalfsvlees of een pasta met tomatensaus.